Entdecken Sie Unsere Speisekarte

Unsere Speisekarte bietet Ihnen eine feine Auswahl an modernen asiatischen Gerichten, inspiriert von den traditionellen Aromen Fernosts. Genießen Sie den Abend bei uns mit meisterhaft handgerolltem Premium-Sushi, frisch zubereiteten Ramen-Spezialitäten und authentischen Hauptgängen. Alle Gerichte werden mit viel Liebe zum Detail und erstklassigen Zutaten frisch für Sie zubereitet.

Suppen

Tom Kha Gung

8.00

cremige Suppe mit Kokosmilch mit Galgant, frischem Zitronengras, duftenden Limettenblättern und Garnelen

Misosuppe

8.00

milde herzhafte Suppe auf Basis von Sojabohnenpaste mit feinen Tofuwürfeln und Seetang

Kalte Vorspeisen

Mangosalat

8.50

Mango, Gurke, Salat, Minze, Shrimps, Erdnüsse, Koriander und Limette- Vinaigrette

Neu

Sommerrollen

8.50

2 gefüllte Reispapierrollen mit Garnelen, Salat und hausgemachter Limetten-Vinagrette

Wakame

6.00

Algensalat mit Sesam

Kim Chi

6.50

eingelegter Chinakohl, Lauchzwiebeln und Sesam

Warme Vorspeisen

vegane Gyoza

7.50

5 gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

Korean Fried Chicken

10.50

frittiertes Hähnchen mariniert in koreanischer BBQ- Sauce

Wantan gebacken

6.50

4 goldbraun knusprig gebackene Teigtaschen mit würziger Schweinefleischfüllung und süß- saurem Dip

Crispy Rock Salmon

8.50

Lachs in Tempuramantel mit Honig- Mayonnaise und Mandeln

Gyoza

8.50

5 gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen

Takoyaki

8.50

6 gebackeneWeizenbällchen, gefüllt mit Tintenfisch & Gemüse, dazu japanischer Mayonnaise und hausgemachter Sauce

Okonomyaki

12.50

japanischer Pfannkuchen mit Garnelen, Kohl, Mayonnaise und würzig- süßer japanischer Sauce

Main Course

Red Curry

ab 14.50

cremige Kokos Curry Sauce mit Wok- Gemüse, Thai Basilikum, Duftreis und
Tofu (+0,00€)
gebackenem Hähnchen (+2,00€)
knuspriger Ente (+4,00€)
gebratenen Black Tiger Garnelen (+3,00€)

Yaki Udon

ab 14.50

gebratene Udonnudeln in Teriyakisauce mit Kräuterseitlingen, Pak- Choi und
Tofu (+0,00€)
Rindfleisch (+3,00€)
gebratenen Black Tiger Garnelen (+3,00€)

Shoyu- Ramen

16.50

Brühe auf Soja- und Fleischbasis mit japanischen Weizennudeln, Pak- Choi, Mais, eingelegtem Ei und wahlweise mit Hähnchenfleisch oder Schweinefleisch

veganer Shoyu- Ramen

16.50

Brühe auf Sojabasis mit japanischen Weizennudeln, Pak- Choi, Mais und Tofu

Chef Selection

Bun Bo Nam Bo

16.50

im Wok geschwenktes Rindfleisch serviert mit Reisfadennudeln auf einem Bett aus knackigem Blattsalat, frischer Minze, Sojasprossen, Koriander, Erdnüssen und Limetten- Vinaigrette

Bun Cha Nem

17.50

gegrilltes, würzig mariniertes Schweinefleisch trifft aus knusprige Frühlingsrollen, serviert mit Reisfadennudeln, garniert mit frischen Kräutern, knackigem Salat, Erdnüssen und hausgemachter Limetten- Vinaigrette

BEEF YAKI

16.50

im Wok geschwenktes Rindfleisch in japanischer Sauce mit Wok- Gemüse und Duftreis

IKAFURAI

16.50

im Wok geschwenkter Tintenfisch in japanischer Sauce mit Wok- Gemüse und Duftreis

JAPANISCHES CURRY

16.50

gebackenes Hähnchen in japanischem Curry mit Kartoffeln, Karotten und Duftreis

Reis Teriyaki

ab 14.50

in Teriyakisauce gebratenes Wok- Gemüse mit Duftreis und
Tofu (+0,00€)
gebackenem Hähnchen (+2,00€)
knuspriger Ente (+4,00€)
gegrilltes Lachsfilet (+7,00€)

VOM GRILL optional mit Kartoffelpüree oder Reis

Hähnchenbrustfilet gegrillt

23.50

mit saisonalem Grillgemüse und Umami Sauce

Barbarie- Entenbrustfilet gegrillt

26.50

mit saisonalem Grillgemüse und hausgemachter Orange- BBQ- Sauce

Lachsfilet gegrillt

26.50

mit saisonalem Grillgemüse, Sesam und japanischer Grillsauce

Rib- Eye- Steak gegrillt

34.50

mit saisonalem Grillgemüse und japanischer BBQ- Sauce

BOWLS

Green Bowl

14.50

Sushireisbowl mit knusprigem Seetang, Avocado, Edamame, Gurke, jungen grünen Erbsensprossen, Radieschen, Sesam, eingelegtem Rettich und Teriyakisauce

Salmon on Flame Bowl

21.50

Sushireisbowl mit gegrilltem Lachsfilet, Avocado, Edamame, Gurke, jungen grünen Erbsensprossen, Radieschen, Sesam, eingelegtem Rettich, Unagisauce

Ebi Tempura Bowl

17.50

Sushireisbowl mit japanischem Teig ummantelten Garnelen, Avocado, Edamame, Gurke, jungen grünen Erbsensprossen, Radieschen, Sesam, eingelegtem Rettich, Unagisauce & Cocktailmayonnaise

Crunchy Tofu Bowl

15.50

Sushireisbowl mit Tempurateig ummantelten Tofu, Avocado, Edamame, Gurke, jungen grünen Erbsensprossen, Radieschen, Sesam, eingelegtem Rettich, Teriyaksauce & japanischer Erdnusssauce

Sushi

Salmon Roll

12.50

Lachs, Avocado, Frischkäse & Sesam

Crispy Garnelen Roll

13.50

knusprige Garnelen, Avocado & Sesam

Sake Rainbow

16.50

Tempura Garnelen, Avocado & Kaviar umwickelt mit Lachs

Dragon Roll

18.50

Unagi, Avocado & Kaviar umwickelt mit Lachs

Lachs Aburi Rainbow

16.50

Surimi, Avocado, Gurke & Kaviar umwickelt vom flambierten Lachs

Green Roll

14.50

Gurke, Mango & Paprika umwickelt von Avocado

Lachs Crunchy

13.50

frittierte Sushirolle mit Lachs, Avocado, Unagisauce & jap. Mayonnaise

Surimi Crunchy

13.50

frittierte Sushirolle mit Surimi, Avocado, Unagisauce & jap. Mayonnaise

Für Kinder

gebackenes Hähnchen

8.50

mit Duftreis, Mayonnaise und Ketchup

Tempura Garnelen

8.50

mit Duftreis, Mayonnaise und Ketchup

Desserts

Mochi Mango Cheesecake

6.50

2 japanische Reiskuchen aus Klebereis mit Mango- Käsekuchen- Geschmack

Mochi Strawberry Cheesecake

6.50

2 japanische Reiskuchen aus Klebereis mit Erdbeer- Käsekuchen- Geschmack

Mochi Chocolate

6.50

2 japanische Reiskuchen aus Klebereis mit Schoko- Geschmack

Schwarzer Klebereis

7.50

mit Kokosnussmilch, Mango und Kokosraspeln

Creme Brûlée

7.50

Süßspeise mit einer Karamelkruste

Panna Cotta

7.50

mit Mango- Maracuja- Sauce

Genuss für alle: Auf unserer Speisekarte finden Sie standardmäßig eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Kreationen – von frischem Veggie-Sushi bis hin zu herzhaften pflanzlichen Ramen. Sie haben Allergien oder spezielle Unverträglichkeiten? Sprechen Sie unser Team am Abend einfach an. Wir beraten Sie gerne und passen die Gerichte flexibel für Sie an.

Unsere Zutaten & Qualität

Wir sind überzeugt: Ein Gericht kann nur so gut sein wie seine Zutaten. Für unsere authentische asiatische Küche machen wir keine Kompromisse. Wir kombinieren absolute Frische mit originalen Premium-Produkten aus Asien – von traditionell brauenden Saucenherstellern bis hin zu perfekt abgestimmtem Sushi-Reisessig. Das schmeckt man nicht nur, das sorgt auch für ein rundum ehrliches und unvergessliches Geschmackserlebnis.

Unsere Küchenphilosophie

Großartiges Essen braucht nicht nur beste Zutaten, sondern vor allem Zeit und echtes Handwerk. Unsere kräftigen Ramen-Brühen köcheln nach traditionellem Vorbild viele Stunden lang, um ihren tiefen, vollmundigen Geschmack zu entfalten. Gleichzeitig erfordert unser Premium-Sushi absolute Präzision und Fingerspitzengefühl bei jedem Handgriff. Für uns ist Kochen Leidenschaft – und das schmeckt man bei jedem Bissen.

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